Cerdos y prostitución informativa

Cerdos y prostitución informativa
Lunes, Marzo 12, 2012 | Por Ernesto García Díaz

LA HABANA, Cuba, marzo, www.cubanet.org -En la prensa oficialista cubana
siguen apareciendo elementos sobre la ineficiencia del régimen comunista
para producir alimentos y sustituir importaciones. Al respecto, los
publicistas del régimen señalan que, si las cosas andan mal, no es por
culpa de los gobernantes: el gran culpable sigue siendo "el bloqueo de
Estados Unidos".

A toda página, tres periodistas del diario comunista Granma dedicaron
sus comentarios a la escasez de la carne de cerdo en la capital cubana;
también la cronista Talía González, en su habitual intervención del
noticiero estelar de la televisión, aborda dicha problemática agravada
por los altos precios y el desabastecimiento actual en los mercados del
país.

Como parte de la retórica totalitaria dirigida a entretener al
consumidor, los gobernantes castristas, insisten en las ineficiencias de
los dirigentes intermedios, quienes invocan como argumentos los
incumplimientos de los contratos, la falta de conciliaciones, la
inadecuada planificación mensual en la entrega de carne, el aumento de
los sacrificios de animales de bajo tamaño, así como las fallas de
sincronización de los organismos productores y comercializadores, que al
parecer concibieron erróneamente un desabastecimiento de más de mil
toneladas en el mes de enero de 2012.

Me pregunto: ¿Hasta cuándo sostendrán este dialogo justificador? ¿Cómo
es posible que haya esos problemas si la producción de carne porcina
tuvo crecimientos anuales en cientos de toneladas entregadas, según
afirma la Oficina Nacional de Estadísticas en su Anuario de 2010?

Por otra parte durante estos años, la carne de cerdo, aunque no
satisfacía totalmente al consumidor en cantidad, calidad y precios, al
menos estaba presente en las tarimas y mostradores de las distintas
formas de mercados. Hoy se vive una cruda realidad de escasez y
especulación en sus precios, los que se elevaron entre cinco y quince
pesos por libra.

Recuerdo que en el 2010, la Agencia de Información Nacional (AIN)
informó que, "a causa del bloqueo", la producción porcina sufrió una
afectación económica de 23 millones 400 mil dólares entre abril de 2009
y marzo de 2010, principalmente por falta de pienso.

Por su parte, el Granma entrevistó el 8 de octubre del propio año a
Norberto Espinosa, director del Grupo Empresarial Porcino. El dirigente
aseguró que, pese al impacto del cerco económico, hubo crecimiento
gracias a la resuelta actitud de los trabajadores de la rama, que han
aplicado variantes para suplir parte importante del pienso importado, al
utilizar el llamado "alimento criollo", conocido como alimentación
omnívora. O sea, ¡que los comunistas descubrieron que los puercos comen
de todo!

El rotativo afirma que en 2010 a los agricultores norteamericanos se les
compró más de 320 mil toneladas de maíz y soya, y señala el papel de
vanguardia del grupo empresarial porcino. ¡Todo un hito de logros que
supuestamente traería más carne para el pueblo!

Los tres columnistas de Granma, ahora entrevistaron al director de la
Empresa Cárnica Tauro, Miguel Ángel González, responsable del
procesamiento industrial, así como al director del Grupo Porcino,
Norberto Espinosa.

Los interpelados argumentaron: el primero, que su entidad puede llegar a
tener pérdidas por el bajo número de animales sacrificados, que no
llegan a los 250 cerdos diarios, que sería el punto de equilibrio, lo
que se traduce en menos carne; y el segundo, que recibieron la
aprobación del plan global de 2012 solo a finales del año anterior y la
desagregación de cifras culminó en los inicios del pasado mes de enero.
¡Un campeonato de fullerías en el juego de la información y
administración empresarial!

En resumen, después de mucho leer, los suscriptores del periodiquito
comunista no saben cuánta carne habrá, ni cuándo, pues los únicos datos
los dan en forma porcentual por trimestres. Y los dirigentes del sector
tampoco informan al pueblo sobre ese particular. ¡Toda una prostitución
de las artes de informar y administrar!

http://www.cubanet.org/articulos/cerdos-y-prostitucion-informativa/